Cara membuat jagung popcorn seperti apa yang ada pada bioskop sebenarnya mudah. Kamu bisa membuatnya dengan rasa yang sama. Karena umumnya pembuatan jagung popcorn itu dilakukan dengan menambahkan perasa atau bahan yang memang mau ditampilkan dari popcorn tersebut. Untuk pengolahannya pada umumnya sama.
Mungkin yang membedakan hanya beberapa pengolahan dalam perawatan jagung dan pemberian perasa yang dibutuhkan. Para pemuda dan bahkan semua usia yang ada juga sepertinya sudah tidak asing dengan jagung popcorn. Atau mungkin orang yang sudah berusia lebih mengenal jagung popcorn ini dengan sebutan berondong jagung.
Pembuatan jagung popcorn telah ada sejak zaman terdahulu, namun untuk cara membuat jagung popcorn seperti apa yang ada pada bioskop umumnya masih jarang ditemukan. Maka dari itu disini saya akan berikan cara membuat jagung popcorn yang bisa kamu buat dirumah. Silahkan disimak ya!
Jagung Popcorn
Sesuai dengan namanya popcorn memang terbuat dari jagung. Namun jagung yang digunakan bukanlah jagung biasa. Jadi kamu tidak bisa asal menggunakan jagung untuk membuat popcorn. Jadi pada pembuatannya, popcorn bisa diolah dengan menggunakan jagung berondong atau jagung manis.
Untuk mengolahnya tentu kamu tidak bisa langsung memasak jagung berondong atau jagung manis tadi. Melainkan kamu harus memipil biji jagung yang ada bisa dengan bantuan mesin pemipil jagung atau bisa juga secara tradisional dengan menggunakan tangan. Setelah dipipil tadi biji jagung dikeringkan terlebih dahulu, baru setelah itu bisa melewati tahapan membuat popcorn.
Cara Membuat Jagung Popcorn ala Bioskop
Olahan jagung popcorn di bioskop biasanya memiliki berbagai tawaran rasa. Seperti caramel, salted, dan yang lainnya. Mengingat bioskop merupakan tempat untuk menonton film, jadi tentu akan ramai dengan pengunjung. Jadi jagung popcorn yang disiapkan juga harus melimpah. Untuk mempercepat pendapatan jagungnya kamu bisa menggunakan mesin perontok jagung.
Dengan mesin ini, kebutuhan jagungmu akan bisa terpenuhi dengan cepat. Untuk cara membuatnya karena popcorn asin bisa dibuat dengan cara yang biasa dan hanya menambahkan lebih banyak margarin saja. Setelah ini akan saya tampilkan cara membuat jagung popcorn ala bioskop rasa caramel.
Bahan Bahan :
- 2 genggam jagung instan
- 2 sdm margarin
- 4 sdm gula merah yang telah disisir
- 3 sdm gula halus
- 1 sdt garam
- 30 gram krimer kental
Cara Membuat :
- Cara yang pertama kamu bisa melelehkan margarin terlebih dahulu pada wajan yang anti lengket. Jika margarin sudah dipastikan meleleh, kamu bisa meratakannya.
- Setelah itu masukkan jagung dan masak dengan menggunakan api sedang sambil wajan tadi ditutup.
- Masak sampai semua jagung sudah mekar, biasanya proses pemekarannya akan ditandai dengan bunyi meletup letup. Jika sekiranya sudah tidak ada lagi bunyi letupan popcorn kamu bisa mematikan api.
- Pada wajan yang berbeda kamu bisa membuat caramel dengan melelehkan margarin terlebih dahulu. Selanjutnya bisa kamu tambahkan gula halus, gula merah, garam, dan juga krimmer untuk diratakan dengan cara menggoyangkan wajan sampai terbentuk cairan yang larut dan berserat. Jika sudah kamu bisa mengangkatnya.
- Larutan caramel yang sudah jadi tadi bisa langsung kamu tuangkan pada popcorn yang sudah jadi. Pastikan dalam menuang larutan caramel semua popcorn bisa terkena dan rata.
- Setelah dianggap rata, maka popcorn caramel ala bioskop sudah bisa dinikmati sebagai teman ngemilmu.
Pembuatan popcorn adalah hal yang mudah dilakukan. Karena kamu tinggal melelehkan margarin, memasukan jagung dan tunggu sampai jagung meletup letup yang menandakan popcorn sudah jadi dan siap untuk langsung dikonsumsi atau untuk diberi olahan lainnya lagi. Supaya tetap gurih pastikan kamu menyimpan popcorn pada wadah yang rapat.
Penutup
Cara membuat jagung popcorn ala bioskop tadi sudah ditampilkan. Jadi kini kamu bisa membuat jagung popcorn di rumah dengan rasa dan kualitas bioskop. Semoga cara yang sudah ditampilkan tadi bisa diikuti dan bisa bermanfaat ya! Selamat mencoba!