Jambu air adalah tanaman buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara, buah ini banyak ditemukan di Indonesia dan Malaysia. karakteristik jambu air pada umumnya memiliki bentuk seperti lonceng, dibagian ujungnya terdapat mahkota atau kelopak buah. Warna buah jambu air juga beragam, ada yang putih, hijau, hijau kekuningan, merah terang, merah muda, hingga merah gelap. Kulit bagian luarnya seperti dilapisi lilin begitu mengkilap.
Jambu air memiliki jumlah varietas yang beragam, beberapa diantaranya adalah varietas jambu air unggul. disebut unggul karena memiliki buah yang besar, rasa yang manis dan segar, serta memiliki keistimewaan lainnya. Beberapa jenis jambu air unggul tersebut antara lain :
1. Jambu Air Madu Dheli Hijau
Jambu air madu dheli hijau adalah tanaman jambu air unggul yang memiliki ukuran buah super besar dan mengkilap. Ukurannya yang besar juga dibarengi dengan rasa yang sangat manis, karena tingkat kemanisannya yang tinggi, banyak yang bilang bahwa jambu air dheli hijau memiliki rasa semanis madu. Memang benar, jambu air madhu dheli merupakan jambu air yang memiliki rasa paling manis dibandingkan jenis jambu air lainnya. Tingkat kemanisannya mencapai 12,4 brix sampai 15,5 brix.
Selain karena rasanya yang manis, jambu air dheli hijau menjadi jambu air unggul karena sifatnya yang genjah atau cepat berbuah. Jambu air ini dapat berbuah hanya dalam kurun waktu satu tahun. selain itu masa berbuahnya tidak mengenal musim.
Jambu air unggul ini juga dikenal karena perawatannya yang mudah, tidak butuh perlakuan ekstra untuk mendapatkan hasil buah yang memuaskan. Malah tidak perlu terlalu sering diberi pupuk, karena pemberian pupuk yang berlebihan akan mengurangi tingkat kemanisan buahnya.
2. Jambu Air Bajang Leang
Jambu air bajang leang adalah jenis jambu air unggul yang berasal dari Thailand. memiliki ukuran yang super besar dan warna yang cantik membuatnya diburu oleh penikmat jambu nusantara. Ukuran buah jambu air unggul ini mencapai bobot 3 ons/ buah. Bentuknya yang menyerupai lonceng gemuk dengan perpaduan warna merah, hijau, dan kuning yang bergradasi membuat penampakan buah ini semakin menarik.
Jambu air unggul yang satu ini memiliki tekstur yang renyah dan juicy karena banyak mengandung air, rasanya juga manis. Selain itu buah ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Mengkonsumsi jambu air bajang leang secara teratur dapat membantu mengatasi diabetes, dapat mempercantik kulit, membantu kesehatan gigi dan gusi, serta mampu mencegah dehidrasi karena kandungan airnya yang banyak.
3. Jambu Air Citra
Jenis jambu air unggul selanjutnya adalah jambu air citra. Jambu ini memiliki berat mencapai 200 sampai 350 gram, dengan cita rasa yang manis dan menyegarkan.
Jambu citra dapat tumbuh dengan baik pada dataran rendah maupun dataran tinggi. Jika merawatnya dengan baik jambu air unggul ini dapat berbuah pada umur 3 sampai 5 tahun setelah penanaman. Pada masa produktifnya, satu pohon jambu air citra dapat menghasilkan buah sebanyak 80 sampai 100 kg dalam waktu satu tahun. Keungggulan lain dari pohon jambu citra adalah ketahananya terhadap hama ulat, penggerek, dan jamur daun.
Berdasarkan diskusi dari pemilik website https://www.bibitbuahku.com/, jenis jambu air yang paling direkomendasikan untuk dibudidayakan adalah jenis citra ini. Banyak yang berhasil dari berkebun budidaya jambu air citra, beberapa alasanya karne buanya yang manis, tekstur daging buahnya renyah, warna merahnya sangat menggoda, tidak mudah rontok, serta produktivitasnya yang tinggi.
4. Jambu Air King Rose
Jambu air king rose merupakan salah satu varietas buah jambu air unggul yang memiliki ukuran buah besar, berat buah jambu air ini dapat mencapai 350 gram/buah. warnanya yang merah legam seperti mawar, serta rasanya yang sangat manis dan segar membuat buah jambu ini menjadi incaran banyak orang.
selain itu jambu air king rose memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat, kalori, protein, kalsium, vitamin, zinc, mangan, magnesium, dan potasium. mengkonsumsi jambu air king rose secara teratur dapat menjaga kesehatan mata, mencegah dehidrasi, dan dapat meningkatkan kesuburan pria.
5. Jambu Air Dersono
Jambu air dersono alias jambu air jamaika alias jambu air jambak adalah salah satu varietas buah jambu air unggul yang banyak ditemui di beberapa daerah di Nusantara. Seperti Sumatera, Jawa, dan Semenanjung Malaya.
Bentuk jambu air unggul ini lonjong. Memiliki rasa perpaduan manis dan asam yang menyegarkan. Berwarna merah solid, dengan daging buah yang padat, tebal, dan berwarna putih dengan banyak sari buah dan memiliki wangi yang khas.